ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2005/02
形態種別	その他の研究業績
標題	健康維持のために知っておきたい栄養素とその役割
執筆形態	単著
掲載誌名	New Japan Times Magazine SPRING 2005 Vol. 2
掲載区分	国内
出版社・発行元	LAニュートリション・ジャパン
巻・号・頁	Vol. 2,50-52頁
頁数	3
概要	スポーツ選手など運動に関わっている人々に向けての雑誌において，基礎栄養学（栄養素とその役割，パフォーマンスと食事摂取）について執筆した。