ニシムラ ヒトシ   NISHIMURA Hitoshi
  西村 仁志
   所属   広島修道大学  人間環境学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/02
形態種別 学術論文
標題 アラン・チャドウィックの菜園プロジェクトとカリフォルニアのオーガニック運動への影響
執筆形態 単著
掲載誌名 人間環境学研究
掲載区分国内
出版社・発行元 広島修道大学
巻・号・頁 18(22),93-109頁
頁数 17
概要 1960年代から70年代にかけてアメリカで活躍したイギリス人の園芸教育家アラン・チャドウィック(Alan Chadwick,1909-1980)と彼が関わった菜園プロジェクトを取り上げる。彼は1962年にアメリカに到着し、以後70歳で亡くなる1980年までの約18年の間、菜園づくりと若者たちの指導に残りの生涯を捧げ、今日のカリフォルニア、ひいてはアメリカ全体におけるオーガニック運動の初期の段階で関係者に大きな影響を与えた。
本稿では彼の来歴について記したうえで、菜園で用いた作業技法と指導手法の背景や特徴について、また関係者のその後の動きへの影響について明らかにするものである。