ニッタ　ユミコ   NITTA Yumiko   新田　由美子    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2015/12
形態種別	その他の研究業績
標題	製菓衛生師と医師事務作業補助
執筆形態	共著
掲載誌名	鈴峯女子短期大学研究集報（人文社会科学）
掲載区分	国内
巻・号・頁	第62集,171-172頁
頁数	2
著者・共著者	新田由美子、山岡弘二、小川博美、岩田潤一
概要	鈴峯女子短期大学食物栄養学科の学生が取得を目指す資格のなかで、法的根拠のある製菓衛生師および医師事務作業補助について、2008年から2015年度までの実績を報告した。報告を企画、立案、および実施した。 ISSN 0389-5017