オカモト ヨウコ   OKAMOTO Yoko
  岡本 洋子
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   契約教員(教授)
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/03
形態種別 その他の研究業績
標題 乳幼児の食行動が味覚感受性や心の発達に及ぼす影響
執筆形態 単著
掲載誌名 平成9年度~平成10年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書
掲載区分国内
巻・号・頁 1-43頁
頁数 43
著者・共著者 研究代表者 岡本洋子 共著
概要 年齢1歳6か月-2歳5か月の家庭児33名について, 各家庭を訪問して食事場面の観察を行いビデオ収録した。同時に「味覚感受性検査」「発達検査ならびに気質検査」を実施した。ビデオ収録した食事場面については, 発罠らびに表情等を分析し,「発話」「味覚感受性」「気質」の相互関連について検討した。食事場面における母親の賞賛発話出現状況と気質との間には関連性が認められた。
(研究課題番号09680062)