ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
発表年月日 1999/04
発表テーマ 男子高校スポーツ選手の栄養摂取状況〜朝食摂取状況と疲労〜
会議名 第52回日本栄養・食糧学会
主催者 日本栄養・食糧学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 共同発表者:斎木亜子,山内有信,稲井玲子,前橋明
概要 高校男子バスケットボール選手の朝食摂取状況と疲労の関係を調べた結果,朝食摂取は一日の疲労回復に寄与することが伺えた。
本人担当部分:調査データの処理・解析と考察,および発表用図表作成を担当した。