ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
発表年月日	2005/09
発表テーマ	高校生女子駅伝選手でのきな粉摂取または核酸摂取による体格の変化
会議名	第52回日本栄養改善学会学術総会
主催者	日本栄養改善学会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	徳島
発表者・共同発表者	共同発表者：山内有信，廣本美知子，山城ミヤ子，檜垣俊介，東元稔，稲井玲子
概要	女子高校生駅伝選手の体格調整を目的とし，きな粉および核酸摂取をそれぞれ４週間実施した結果，きな粉摂取で筋肉量の維持あるいは向上および体脂肪率の低下傾向を，核酸摂取では体脂肪の減少による体脂肪率の低下傾向がみられた。これらの結果から，時期などを含めて目的に応じて摂取を使い分けることで効果が期待できると考えられた。 本人担当部分：体格測定，調査データの処理・解析と考察，および発表用図表作成ならびに演者を担当した。