ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
発表年月日 2018/06/24
発表テーマ 大学生における食習慣とこころの健康の関係解析
会議名 日本食育学術会議第13回大会
主催者 日本食育学術会議
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 埼玉
発表者・共同発表者 共同発表者:山内有信,荒木 彩,鈴木麻希,三浦康平,村上 淳
概要 大学生における食習慣調査による全体的な食習慣評点と,日本産業生成学会・産業疲労研究会による2002年版「自覚症状しらべ」ならびに東邦大式「軽度うつ自己診断シート」による状態評点の関係を調べた結果(n=90),食習慣状況評点と自覚症状評点ならびに軽度うつ症状評点に有意な正の相関が認められ(食習慣状況が良いと自覚症状のや軽度うつ症状評価の状態が良い)た。このことから,食生活が乱れがちな大学生に対して,特別授業や講演も含めた食育を推進することが大切であると考えられた。
本人担当部分:筆頭研究者として研究統括(実施,解析等)