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オカモト ヨウコ
OKAMOTO Yoko 岡本 洋子 所属 広島修道大学 健康科学部 職種 契約教員（教授） |
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| 発表年月日 | 2017/08 |
| 発表テーマ | Sensory comparisons between fresh and instant bonito-kelp stocks in Japanese dishes |
| 会議名 | 19th ARAHE Biennial International Congress 2017 |
| 主催者 | Asian Regional Association for Home Economics |
| 学会区分 | 国際学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | Tokyo, Japan |
| 発表者・共同発表者 | Yoko OKAMOTO, Keiko YOSHIDA |