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YAMAMOTO Sayaka
Department Hiroshima shudo University The Faculty of Health Sciences Position Assistant Professor |
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| Date | 2022/12 |
| Presentation Theme | Trial of simulation-based learning practice for dietetic students using online systems |
| Conference | 22nd IUNS-International Congress of Nutrition (22nd IUNS-ICN) |
| Promoters | 第22回国際栄養学会議組織委員会 |
| Conference Type | International |
| Presentation Type | Poster |
| Contribution Type | Collaborative |
| Venue | 東京都 |
| Publisher and common publisher | 川上貴代、山本沙也加、戸田圭祐、吉本優子 |
| Details | 管理栄養士養成課程の3年生27名を対象に、オンラインでの標準模擬患者とのシミュレーション演習を行い、その教育効果を調査した。演習課題は、栄養課題の聞き取りと糖尿病患者の食事聞き取り調査の2シナリオとした。オンライン演習であっても対面での演習と同様に教育効果が得られる可能性が示唆された。管理栄養士教育における、オンライン活用可能性を示した。
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