カヤシタ　アツコ   KAYASHITA Atsuko   栢下　淳子    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
期間	2018/05～
タイトル	訪問歯科ネット　介護食動画レシピ
種別	インターネット
イベント・番組・新聞雑誌名	訪問歯科ネット　介護食動画レシピ
役割	助言・指導,情報提供,実演,報告書執筆
主催者・発行元	日本訪問歯科協会
場所・掲載箇所	日本訪問歯科協会ホームページ
対象	研究者,社会人・一般
概要	一般家庭でよく作られる料理を、おいしい嚥下調整食にする介護食動画レシピを配信しているが、そのメニュー企画、実際の調理、栄養価計算を担当している。