クロトビ トモカ
KUROTOBI Tomoka
黒飛 知香
所属
広島修道大学 健康科学部
職種
准教授
研究期間
2022/01~2024/03
研究課題
ヨーグルト製品のテクスチャー測定方法の開発
実施形態
国内共同研究
研究委託元等の名称
フジッコ株式会社,元アヲハタ株式会社(干野様)
研究種目名
共同研究(フジッコ株式会社)
代表分担区分
研究分担者