ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
研究期間 2006~
研究課題 核酸高含有玄米発酵食品の栄養生理学的効果の検討
実施形態 国内共同研究
研究委託元等の名称 株式会社核酸
代表分担区分 研究分担者
代表者 稲井玲子(名古屋経済大学→高知県立大学)
連携研究者 松尾達博(香川大学農学部),多賀昌樹(和洋女子大学)