トミタ　トシユキ   TOMITA Toshiyuki   冨田　俊幸    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/03
形態種別	学術論文
標題	「食育と連携した環境教育」
執筆形態	単著
出版社・発行元	『日本環境教育学会関東支部関東支部年報』No.2 p.7～p.10
概要	農業生産を軸とした環境教育を年報としてまとめたものである。本実践は小学校5年生の総合的な学習の時間、社会科の米作り、理科の植物の成長、家庭科の調理の単元を教科横断的な学習として展開した。現在は必要最小限の農薬を使用した農業と一部では無農薬もしくは有機農業が行われている。農薬の使用を軸として、農業生産に関わる問題点、そして食に関する問題点を洗い出して、ディベートを行って、学習内容を深めたものである。