ヤノ　イズミ   YANO Izumi   矢野　泉    所属   広島修道大学  商学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2022/11
形態種別	著書
標題	講座　これからの食料・農業市場学２　農政の展開と食料・農業市場
執筆形態	分担
掲載区分	国内
出版社・発行元	筑波書房
巻・号・頁	169-187頁
総ページ数	207
担当範囲	第10章　卸売市場政策の変質と今後の卸売市場
著者・共著者	小野雅之、横山英信、矢野泉他
概要	日本農業市場学会が学会設立30周年事業として、食料・農業市場の変化とその理論的検討等学会での研究成果を5冊の講座本としてまとめたうちの第2巻である。本書は特に食料・農業政策が農業市場や農業経営に与える影響に着目している。矢野は第10章「卸売市場政策の変質と今後の卸売市場」において、卸売市場政策を中心に日本における生鮮食料品流通を取りまく法制度の変質と流通過程への影響及び展望について論じている。