ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2009/08
形態種別	その他の研究業績
標題	シティカレッジ「食と健康・安全」における「食品の機能性成分の健康効果」講師
執筆形態	単独
掲載区分	国内
出版社・発行元	教育ネットワーク中国 広島市（財）広島市ひと・まちネットワーク
概要	シティーカレッジ「食と健康・安全」において，5回オムニバスの第3回を担当し，「食品の機能性成分の健康効果」について，社会人を対象に講義を行った。