サンボンギ ヨシヒロ   SAMBONGI Yoshihiro   三本木　至宏    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2004/03
形態種別	著書
標題	食物エネルギーのゆくえ
執筆形態	単著
掲載誌名	広島大学公開講座シリーズ2「食の生命科学」
掲載区分	国内
出版社・発行元	広大生物圏出版会
巻・号・頁	5-15頁
担当範囲	全般
著者・共著者	三本木至宏
概要	生物のエネルギー代謝を食物を出発点に物語るもの。