ナカネ　ミツトシ   NAKANE Mitsutoshi   中根　光敏    所属   広島修道大学  人文学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2014/09
形態種別	著書
標題	珈琲飲み——「コーヒー文化」私論
執筆形態	単著
出版社・発行元	洛北出版
総ページ数	382
概要	コーヒー文化に関して、日本コーヒー史、カフェ・カフェーから喫茶店文化、珈琲マニア、自家焙煎珈琲店、スペクタクル化するコーヒー、グローバル化による生産地のコーヒー文化変容などを総合的に論じた本邦初の珈琲社会学。『東京新聞』『中日新聞』2014年10月19日付けと『中国新聞』に書評、『POPEYE』811号、『pen』372号に紹介記事。