ナカネ ミツトシ   NAKANE Mitsutoshi
  中根 光敏
   所属   広島修道大学  人文学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/09
形態種別 著書
標題 珈琲飲み——「コーヒー文化」私論
執筆形態 単著
出版社・発行元 洛北出版
総ページ数 382
概要 コーヒー文化に関して、日本コーヒー史、カフェ・カフェーから喫茶店文化、珈琲マニア、自家焙煎珈琲店、スペクタクル化するコーヒー、グローバル化による生産地のコーヒー文化変容などを総合的に論じた本邦初の珈琲社会学。『東京新聞』『中日新聞』2014年10月19日付けと『中国新聞』に書評、『POPEYE』811号、『pen』372号に紹介記事。