イノウエ　リン   INOUE Rin   井上　凜    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   助手（助手）
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2023/11
形態種別	その他の研究業績
標題	（学会HP掲載資料）食育教材の改良と製作：「かみかみカルタ」とその活用方法 日本食育学術会議学会ホームページ （コーナー）情報・道具箱
執筆形態	共同
掲載誌名	日本食育学術会議ホームページ
掲載区分	国内
著者・共著者	村上　淳，井上　凜
概要	幼・小児向けに以前から開発・作製していた「かみかみカルタ」を用いて，新たな活用のプログラムを提案した。小学校低学年の児童の食に関する指導の中で使用することも想定し，食事をするときにはよく噛むことが小さいころからの身体づくりに大切であることを理解に導く内容とした。なお，活用については日本食育学術会議のHPサイトの「情報・道具箱」への掲載を申し込み中である。また，学校給食ボランティア活動している広島市立U小学校において，栄養教諭の先生に活用をお願いし，実践活用や指導の際に支援することも計画中である。 担当部分：カルタの改良と活用方法の提案の考案