マツザキ　マサヒロ   MATSUZAKI Masahiro   松崎　雅広    所属   広島修道大学  人文学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1997
形態種別	学術論文
標題	Detection of a compact folding intermediate of dimethyl sulfoxide reductase secreted from a molybdenum cofactor-deficient mutant of Rhodobacter sphaeroides f. sp. denitrificans. （査読付）
執筆形態	共著
掲載誌名	Plant Cell Physiol.,
掲載区分	国内
巻・号・頁	38,1286-1290頁
頁数	5
著者・共著者	共著者松崎、佐藤
概要	DMSO還元酵素内には９つのシステイン残基が存在しているがそのすべてが還元型であり、ジスルフィド結合は存在しない。モリブデンコファクター欠損株由来のスフェロプラストが分泌するDMSO還元酵素は変性型であり、DMSO還元酵素が最初還元された変性型で分泌されることが示された。さらにモリブデンコファクター欠損株のスフェロプラストからジスルフィド結合は存在しない活性型と同様にコンパクトに折りたたまれたフォールディング中間体が見出された。 松崎が研究全般にかかわった。