ヤノ イズミ
YANO Izumi
矢野 泉
所属
広島修道大学 商学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2009/05
形態種別
学術論文
査読
査読有り
標題
今日の食品安全行政と消費者意識の懸隔の解消に向けての一考察
執筆形態
単著
掲載誌名
農業・農協問題研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
(41),28-38頁
概要
食品偽装表示と食品安全性問題についての社会的議論の混乱の整理と、食品安全にかかわる行政の役割についての研究