ササキ　ミドリ   SASAKI Midori   佐々木　緑    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2024/04
形態種別	学術論文
査読	査読有り
標題	社会とのつながりとフードデザート問題
執筆形態	共著
掲載誌名	老年社会科学
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本老年社会科学会
巻・号・頁	46(1),53-59頁
担当範囲	データ収集、分析の考察
著者・共著者	浅川達人，岩間信之，今井具子，田中耕市，佐々木緑，駒木伸比古
概要	本研究の目的は，フードデザート問題を解決するために「社会とのつながり」が有効であるか否かを，国勢調査小地域統計と標本調査データを結合したデータセットを用いて分析し検討することにある．標本調査は，調査会社に登録されているモニターのなかから，地方中核都市であるA市に居住している15歳以上の男女を対象としてWEB上で行われた．回答者には居住地の郵便番号をたずね，それをもとに各回答者を中学校区に分類した．A市の社会空間構造を把握するために，2015年国勢調査データの小地域統計を中学校区に再分類して社会地区分析を行い，地域類型を得た．これら2種類のデータを結合したデータセットを用いて，マルチレベル分析を行った．分析の結果，地域特性に応じて商業施設が集積し，それが住民の食習慣に影響を及ぼしている可能性が示され，地域住民間の社会的つながりが強くない地域で生活することは，良好な食習慣につながらないことが示唆された．