サンボンギ ヨシヒロ   SAMBONGI Yoshihiro   三本木　至宏    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2021/11
形態種別	著書
標題	タンパク質の構造と機能
執筆形態	単著
掲載誌名	SDGsに向けた生物生産学入門
掲載区分	国内
出版社・発行元	共立出版
巻・号・頁	10-13頁
担当範囲	全般
著者・共著者	三本木至宏
概要	タンパク質の構造形成に関する教科書的な解説をするもの。