イハラ クニオ   IHARA Kunio
  井原 邦夫
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2018/12
形態種別 学術論文
標題 Obesity and mental health improvement following nutritional education focusing on gut microbiota composition in Japanese women: a randomised controlled trial
執筆形態 共著
掲載区分国外
著者・共著者 Uemura M, Hayashi F, Ishioka K, Ihara K, Yasuda K, Okazaki K, Omata J, Suzutani T, Hirakawa Y, Chiang C, Aoyama A, Ohira T.
概要 40歳以上の肥満女性44名を対象に、腸内細菌叢に着目した栄養教育介入の効果を検討した。20分の講義と10分の個別指導を2週間ごとに8週間実施。介入群では、食物繊維・野菜・乳製品の摂取頻度が増加し、体重・BMI・腹囲・抑うつスコアが有意に減少、自己評価健康感と腸内細菌多様性が改善した。腸内環境に焦点を当てた栄養教育が肥満および心理状態の改善に有効である可能性が示唆された。