ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2005/09
形態種別	学術論文
標題	血糖コントロールのためにはまず指示エネルギーを守ることから
執筆形態	共著
掲載誌名	栄養学雑誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	Vol.63(No.5，Supplement),395頁
著者・共著者	共著者：廣本美知子，山内有信，檜垣俊介，稲井玲子
概要	糖尿病専門医院での糖尿病患者の臨床栄養指導で実施した食事調査から得られた摂取エネルギー量と医師による指示エネルギー量を使って解析した結果，多くの患者で極端に摂取量が少ない状況にあった。そのような中でも，医師による指示エネルギーに近いほど血糖コントロール状況が良好であった。また，複数回栄養指導を受診した２名は，初回に比べて摂取エネルギーが指示エネルギー量に近づき，血糖コントロール状況も改善傾向にあった。以上の結果から，血糖コントロールのためには指示エネルギーを守ることからはじめることが大切であると再確認でき，栄養士による継続指導が効果を高めることが考えられた。 本人担当部分：クリニックにおける調査によるデータ収集，データの処理・解析と考察，ならびに執筆。