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ナカネ ミツトシ
NAKANE Mitsutoshi 中根 光敏 所属 広島修道大学 人文学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/09 |
| 形態種別 | その他の研究業績 |
| 標題 | [Kaffeeklatsch]1 レトロな門司で思想のある珈琲を |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 『珈琲と文化』 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | いなほ書房 |
| 巻・号・頁 | 131,34-34頁 |
| 頁数 | 1 |
| 著者・共著者 | 中根光敏 |
| 概要 | フィールド調査に基づいて、北九州門司港で開店した自家焙煎店を取り上げ、コーヒー文化を論じたエッセイ。 |