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ナカネ ミツトシ
NAKANE Mitsutoshi 中根 光敏 所属 広島修道大学 人文学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2024/09 |
| 形態種別 | その他の研究業績 |
| 標題 | [Kaffeeklatsch]5 香味のスクランブル交差点に揺蕩う自由を |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 珈琲と文化 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 135,49-49頁 |
| 頁数 | 1 |
| 著者・共著者 | 中根光敏 |
| 概要 | 第三波珈琲流行の下で、多様化していくコーヒー文化に関して、香味＝美味しさの基準が曖昧になっていくことに関するエッセイ |