ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2006
形態種別	その他の研究業績
標題	緑茶カテキンの体脂肪低減効果
執筆形態	単独
掲載区分	国内
出版社・発行元	花王第一ヘルスケア研究所 10,000円 （サンプル現物支給）
概要	カテキン摂取による体脂肪低減効果を実証する研究の多くは，動物実験や中高年の軽度肥満者を対象としたものであり，若年者における研究はほとんどない。また，季節による差異の確認もない。そこで，研究の趣旨を説明し，同意を得た健康な女子大学生11名を被験者として，夏期（６月）における体脂肪低減効果の確認を被験物質を４週間摂取させることで確認を終えた。第二段階として，15名を被験者として同様の実験を冬期（11月）に実施した。その結果，季節で若干の違いがあるものの，効果としてとくに体幹部の体脂肪低減効果が認められ，学会発表・論文発表した。