ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/02
形態種別 著書
標題 運動・栄養・健康
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 三恵社
総ページ数 全110ページ
概要 応用栄養学あるいは健康管理概論等の参考としての利用を考慮し,栄養学の基礎(栄養素の働き)に加え,スポーツ栄養(競技力と栄養,摂取のタイミングなど)を中心として,運動と健康や栄養と健康などについても解説した教本。