ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/03
形態種別	学術論文
査読	査読有り
標題	大学生における食習慣と「心の健康」の関係に関する概要解析［筆頭論文]
執筆形態	共著
掲載誌名	食育学研究
掲載区分	国内
巻・号・頁	13(2),17-26頁
頁数	10
担当範囲	研究統括・解析・執筆
著者・共著者	山内有信，荒木彩，鈴木麻希，三浦康平，村上淳
概要	「自覚症状しらべ」（2002 年改定）および「軽度うつ自己診断シート」による状態評点と食習慣状態評点の関係を調べた。その結果、食習慣状態評点と自覚症状群に有意な正の相関関係が認められた。また、「軽度うつ自己診断」による心の健康度と食習慣の状況の関係についても、食習慣状態評点と軽度うつ症状状態評点の間に有意な正の相関があり、食習慣状態評点区分で、評点が高位の群ほど低位群に比べて軽度うつ症状状態評点が有意に高い結果が得られた。以上の結果は、食習慣の状態がストレスや疲労に影響することを裏付けるものであることから、食習慣が乱れやすい大学生、とくに一人暮らしを始めるこの時期に食育を充実することが大切と示唆された。