ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/12
形態種別 学術論文
査読 査読有り
標題 血糖コントロールのため には栄養士による継続 した栄養指導が大切 (査読付)[筆頭論文]
執筆形態 共著
掲載誌名 鈴峯女子短大研究集報自然科学
掲載区分国内
巻・号・頁 第39集,33-40頁
頁数 8
著者・共著者 共著者:山内有信,廣本美知子,伊丹純子,大久保雅通,稲井玲子
概要 クリニックにおける栄養指導データより,指示エネルギー量と摂取エネルギー量の差と空腹時血糖値ならびにHbA1cの関係を調べた結果,指示エネルギー量と摂取エネルギー量の差が±0付近で低値を示し,コントロール状況がよかった。なお,指示エネルギーに対して摂取エネルギーが少ないほどコントロール状況も不良の傾向もあった。また,症例として,1回以上栄養指導を受診した場合,次回の摂取エネルギーは指示量に近づく傾向にあり,栄養指導を重ねるとコントロール状況も有意に改善された。これらのことから,血糖コントロールのためには栄養士による継続した栄養指導を受診し,指示エネルギーを守ることが大切であることが確認された。
本人担当部分:クリニックにおける調査によるデータ収集,データの処理・解析と考察,ならびに論文の執筆を担当した。