ササキ　ミドリ   SASAKI Midori   佐々木　緑    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2018/06
形態種別	学術論文
査読	査読有り
標題	オーストラリアにおける米産業の動向
執筆形態	共著
掲載誌名	地理空間
掲載区分	国内
出版社・発行元	地理空間学会
巻・号・頁	11(1),63-77頁
著者・共著者	佐々木　緑・堤純・磯野巧・永田成文
概要	本稿は，これまであまり着目されてこなかったオーストラリアにおける米産業の動向を明らかにす ることを目的とした。また，同国米産業を題材としたESDのあり方を検討した。オーストラリア国内 での米の経済的インパクトは小さいものの，米は同国の輸出用作物として栽培されてきた。灌漑地域 の形成とともに入植が開始されて商業的米生産が始まり，同国の米生産はほぼNSW州の灌漑地域で 行われていた。そこでは水利用制限の下，輪作の導入など環境に配慮しつつ高収量品種を導入するこ とで合理的，かつ大規模にビジネスとしての稲作が展開していた。近年は干ばつによる水制限のため， 市場価格が伸びている作物への転換がみられるなど米農家数が大きく変動していることが明らかと なった。オーストラリアにおける米産業の動向は水利用の視点からESDに活用でき，本研究の結果は 資料的価値が高いものといえる。