KIMURA Yasumi
   Department   Hiroshima shudo University  The Faculty of Health Sciences
   Position   Professor
Language English
Publication Date 2010/05
Type Articles
Peer Review With peer review
Title Dietary patterns and depressive symptoms among Japanese men and women
Contribution Type Co-Authored Publication
Journal European Journal of Clinical Nutrition
Journal TypeAnother Country
Volume, Issue, Pages (64),pp.832-939
Author and coauthor Akiko Nanri, Yasumi Kimura, Yumi Matsushita, Masanori Ohta, Masao Sato, Norio Mishima, Satoshi Sasaki, Tetsuya Mizoue
Details 特定の栄養素や食品とうつとの関連を検討した研究はあるが、日本人において食事パターンとの関連を検討した研究は少ない。本研究では職域集団を対象として、食事パターンとうつとの関連についての検討を行った。抽出した4つの食事パターンのうち、健康的な和食パターンは野菜、果物、きのこと大豆製品が多いことに特徴つけられた。健康的な和食パターンでは、うつのリスク上昇がみられた。他の食事パターンではこれらの関連は認められなかった。