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キムラ ヤスミ
KIMURA Yasumi 木村 安美 所属 広島修道大学 健康科学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/06 |
| 形態種別 | その他の研究業績 |
| 標題 | 伝え継ぐ 日本の家庭料理 ルーラル電子図書館 WEB限定料理 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 農村漁村文化協会 会員制有料データベース ルーラル電子図書館 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 担当範囲 | へらへらだんご |
| 概要 | 電子図書館の「伝え継ぐ 日本の家庭料理」コーナーで「WEB限定料理」として公開 |