フルミツ イサト   FURUMITSU Isato
  古満 伊里
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/09
形態種別 学術論文
査読 査読有り
標題 高校生サッカー選手に対する食事介入が栄養素摂取量と食事適応性に与える効果
執筆形態 共著
掲載誌名 健康支援
掲載区分国内
出版社・発行元 日本健康支援学会
巻・号・頁 18(2),9-16頁
頁数 8
著者・共著者 蘆田典子・古満伊里
概要 高校生サッカー選手10名に対して、その保護者も含め、管理栄養士による食事指導を5カ月間行った。その結果、食事内容は有意に改善し、また若年運動選手の食事ストレスの程度をチェックするために開発したDSYA尺度得点も有意に改善した。