セオ　ヨウスケ   SEO Yosuke   瀬尾　洋介    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   准教授
発表年月日	2025/05/17
発表テーマ	管理栄養士の業務を支える医療情報システムの実際 〜給食経営管理業務を中心に〜
会議名	第44回広島県医療情報技師会研修会
主催者	広島県医療情報技師会
学会区分	国際的な研究会・シンポジウム等
発表形式	シンポジウム・ワークショップ パネル（指名）
単独共同区分	単独
開催地名	広島県
発表者・共同発表者	瀬尾洋介
概要	医療情報システムの領域で活躍する他職種を対象に、管理栄養士の業務のうち特に給食経営管理業務について、医療情報学の切り口で紹介した。管理栄養士の業務を他職種にわかりやすく体系的に伝えるために、コード管理などシステム面の整理の必要性や、コミュニケーション・コラボレーション・コーディネーションに基づく職種内・職種間連携の重要性を講義した。