ニシムラ ヒトシ
NISHIMURA Hitoshi 西村 仁志 所属 広島修道大学 人間環境学部 職種 教授 |
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発表年月日 | 2019/12/01 |
発表テーマ | カリフォルニアにおけるオーガニック運動の源流 |
会議名 | 日本ソーシャル・イノベーション学会 第1回年次大会 |
主催者 | 日本ソーシャル・イノベーション学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 単独 |
開催地名 | 京都 |
概要 | アメリカ・カリフォルニア州では農業は州の経済を支える基幹産業の一つとなっている。なかでもオーガニック農業が早くから取り組まれ、オーガニック野菜や果物を近隣で容易に入手することができる。またこうした農産物をベースとした加工食品や衣料、その他の生活必需品にも拡がり、人々のライフスタイル全般にわたって「オーガニック」が浸透してきている。こうした一連の動きは社会運動であり、またソーシャル・イノベーションのプロセスとみることができる。
報告者はオーガニックムーブメントを「産業社会化、都市化の進展および平和、環境、人権、フェミニズム運動などを背景に、化学農薬、肥料等の物質を使わず生命活動を利用した農産物を作ることを基盤とし、またそれらの加工、流通、消費などの経済活動、持続可能なライフスタイルや社会の形成にまで及ぶ一連の動き」だとみている。 |