ハタヤマ ショウ   HATAYAMA Sho
  畑山 翔
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   助教
発表年月日 2019/08
発表テーマ Fructose-Induced Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Affects B-Group Vitamin Metabolism in Rats
会議名 13th Asian Congress of Nutrition
主催者 Asia Pacific Clinical Nutrition Society
学会区分 国際学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 The International Convention Center in Bali (Nusa Dua, Indonesia)
発表者・共同発表者 Sho Hatayama, Sumire Makino, Ryudai Nitta, Tsutomu Fukuwatari
概要 近年、慢性肝疾患である非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)の有病率の増加が問題となっている。肝臓はB群ビタミンの主要な貯蔵部位であることから、NAFLDはB群ビタミン栄養状態に影響をおよぼすことが推察される。本研究では、NAFLDモデルラットにおいてビタミンB1、葉酸、パントテン酸の尿中排泄率が低値を示した。そのため、NAFLDモデルラットではフルクトース代謝および脂肪酸合成が亢進したため、糖質および脂質代謝に関連するビタミンB1とパントテン酸の必要量が増加したと考えられる。