ハタヤマ ショウ   HATAYAMA Sho   畑山　翔    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   助教
発表年月日	2022/06
発表テーマ	B群ビタミン機能性生体指標の確立～尿中2-オキソ酸排泄量を低下させるB群ビタミンの同定～
会議名	日本ビタミン学会第74回大会
主催者	日本ビタミン学会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	福岡大学薬学部（福岡県）
発表者・共同発表者	畑山 翔、奥野 沙那、木全 基樹、鈴木 智美、柴田 克己、福渡 努
概要	我々はこれまでに、B群ビタミン栄養状態を評価する機能性生体指標として尿中2-オキソ酸排泄量に注目し、複合B群ビタミン剤の摂取により尿中2-オキソ酸排泄量が低下することを明らかとしてきた。本研究では、複合ビタミン剤に含まれているB群ビタミンのうち、ビタミンB2の摂取により尿中2-オキソ酸排泄量が低下することを明らかとした。 そのため、尿中2-オキソ酸排泄量はビタミンB2の機能性生体指標として利用できる可能性が示された。