ヤノ　イズミ   YANO Izumi   矢野　泉    所属   広島修道大学  商学部    職種   教授
発表年月日	2010/09
発表テーマ	中国昆明市における牛乳に対する消費者意識と購買行動
会議名	日本流通学会関西・中四国部会 第74回研究会
主催者	日本流通学会関西・中四国部会
学会区分	国内的な研究会・シンポジウム等
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	県立広島大学（広島市）
発表者・共同発表者	戴容秦思・矢野泉
概要	伝統的なチーズ食の存在する中国昆明市で実施した消費者アンケートに基づき、生乳に対する消費者意識と購買行動を分析した。