ハタヤマ ショウ   HATAYAMA Sho   畑山　翔    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   助教
発表年月日	2023/12
発表テーマ	ラットにおける断続的断食が脳内キヌレン酸産生におよぼす影響
会議名	日本トリプトファン研究会第42回学術集会
主催者	日本トリプトファン研究会
学会区分	国際的な研究会・シンポジウム等
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	大学コンソーシアム富山（富山県）
発表者・共同発表者	畑山 翔、加藤 澄玲、伊藤 江美、福渡 努
概要	トリプトファン代謝産物キヌレン酸の脳内での増加は認知機能を低下させる。脳内キヌレン酸濃度は末梢トリプトファン代謝の影響を受ける。本研究では、末梢トリプトファン代謝の変動因子として、アミノ酸代謝を変動させる断続的断食に着目した。ラットにおいて断続的断食により、末梢トリプトファン代謝は抑制され、脳内キヌレン酸濃度は低値を示した。本研究の成果は脳内キヌレン酸濃度の上昇に起因する脳神経疾患発症の予防につながることが期待される。