ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
発表年月日	1994/08
発表テーマ	運動に伴うフリーラジカル傷害の抑制に対する大豆たん白質の効果
会議名	第15回大豆たん白質研究発表会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	大坂
発表者・共同発表者	共同発表者：二川健，山本孝，山内有信，大野誉子，難波佳世，木戸康博，六反一仁，岸恭一
概要	運動後の筋傷害に対する大豆たんぱく質の有効性を検討した結果，大豆たんぱく質は筋中プロテアーゼ活性を抑制し，筋傷害に有効であると考えられた。 本人担当部分：採血用頸静脈カテーテル留置手術，ラットへのトレッドミル運動施行および解剖を担当した。