ササキ　ミドリ   SASAKI Midori   佐々木　緑    所属   広島修道大学  人間環境学部    職種   教授
発表年月日	2018/10/26
発表テーマ	フードデザート研究における新たな視点
会議名	日本物流学会中四国支部
学会区分	地方学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	広島修道大学
発表者・共同発表者	佐々木　緑、岩間信之、浅川達人、田中耕市、駒木伸比古、池田真志、今井具子
概要	フードデザート研究における新たな視点として、実際の食品摂取の状況を調査する方法と周辺食料小売店で取り扱っている食品の充足率の必要性に関する発表をした。