ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
発表年月日	2005/09
発表テーマ	血糖コントロールのためにはまず指示エネルギーを守ることから
会議名	第52回日本栄養改善学会学術総会
主催者	日本栄養改善学会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	徳島
発表者・共同発表者	共同発表者：廣本美知子，山内有信，檜垣俊介，稲井玲子
概要	糖尿病患者の栄養指導で実施した食事調査から得られた摂取エネルギー量と医師による指示エネルギー量を使って解析した結果，多くの患者において，糖尿病ということから極端に摂取量が少ない状況にあった。そのような中でも，医師による指示エネルギーに近いほど血糖コントロール状況が良好であった。また，複数回栄養指導を受診した２名は，初回に比べて摂取エネルギーが指示エネルギー量に近づき，血糖コントロール状況も改善傾向にあった。以上から，まず血糖コントロールのためには指示エネルギーを守ることからはじめることが大切であると再確認でき，栄養士による継続した指導が効果を高めることが考えられた。 本人担当部分：クリニックにおける調査，データ処理・解析と考察，および発表用図表作成ならびに演者を担当した。