セオ　ヨウスケ   SEO Yosuke   瀬尾　洋介    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   准教授
発表年月日	2012/02/01
発表テーマ	半固形化栄養剤における人工消化液中の崩壊性とミネラル（Fe, Cu, Zn, Mn）の溶出性
会議名	第27回日本静脈経腸栄養学会
主催者	日本静脈経腸栄 養学会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	兵庫県
発表者・共同発表者	瀬尾洋介、栢下淳、合田文則
概要	市販の半固形化経腸栄養剤を撹拌機を用いて人工胃液・腸液内で崩壊させ、メッシュで濾した後の栄養剤の崩壊性と、人工消化液中へのFe、Cu、Zn、Mnの溶出性を確認、評価した。