ヤマウチ アリノブ   YAMAUCHI Arinobu
  山内 有信
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
発表年月日 2016/06
発表テーマ 食習慣状況と健康状態
会議名 日本食育学術会議第11回大会
主催者 日本食育学術会議
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 大阪
発表者・共同発表者 共同発表者:古田歩,岡本洋子,山内有信
概要 現在の食習慣と不定愁訴の関連に加え,主観として「風邪をひきやすさ」などの健康状況の認識との関連性についてアンケート調査を実施した。その解析結果から,若年女性において,食習慣の良否によって不定愁訴の訴えや主観的健康状況に影響を及ぼすことが示唆された。このことから,自身の健康状況を正確に把握した上で,食習慣やライフスタイルの見直しを促すことが,行動変容のきっかけとなり得ると考えられた。
本人担当部分:研究責任者として統括(調査実施,解析等)