シマダ サオリ   SHIMADA Saori   嶋田　さおり    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
発表年月日	2023/09
発表テーマ	若年女性における月経前症候群（PMS）と，食品摂取の関連についてのパイロットスタディー
会議名	日本栄養改善学会学術総会　第70回
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催地名	名古屋国際会議場
発表者・共同発表者	共同発表者：逸見幾代，下地みさ子，島袋真綺，金城ちせ，嶋田さおり，西村栄恵，田中弘之，中村富予，濱田雄行
概要	食事選択や月経症状の重さPMS症状の関連を検討することを目的とした。「大豆・大豆製品，緑黄色野菜，果物」に負の相関が，「酒類」には，正の相関が認められた。若年女性はBMIが正常範囲内でも，痩せ願望が強い傾向にあった。PMS症状と食事には相関があり，野菜類の意識的な摂取は栄養バランス食に繋がり，食事を意識することで症状を抑えられ，月経症状の抑制因子になっていることが推察された。若年女性の体型へのマイナスイメージをなくす必要性も示唆された。 本人担当部分：調理学的見地から，調査結果の考察を担当した。