ヤノ イズミ   YANO Izumi
  矢野 泉
   所属   広島修道大学  商学部
   職種   教授
発表年月日 2011/07
発表テーマ 中国都市部における女性の社会進出と食の外部化の現状-四川省成都市を事例として-
会議名 日本農業市場学会2011年度大会 個別報告
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 天野通子・矢野泉
概要 中国の都市部における食の外部化の現状について、アンケート調査をもとに分析