キムラ ヤスミ   KIMURA Yasumi
  木村 安美
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   教授
発表年月日 2018/07
発表テーマ Investigation of Maintenance Factors of Muscle Strength and Physical Performance in Japanese Elderly Population
会議名 第7回アジア栄養士会議(The 7th Asian Congress of Dietetics)
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 香港(The Hong Kong Polytechnic University)
発表者・共同発表者 Yasumi Kimura, Satoko Hiramatsu, Shuji Akagi
概要 日本人高齢者の筋力と身体機能維持のための要因の検討
地域に居住する65歳以上の日本人高齢者を対象として、サルコペニアの予防を目的とした生活習慣要因と身体機能との関連の検討を行った。その結果、サルコペニアに関連する因子として年齢、食事摂取量、Body Mass Index、ひとり暮らし、歯の本数、運動が挙げられることが明らかになった。高齢者に対する栄養面、身体面、心理面からのアプローチが、筋力と身体機能維持に重要であることがわかった。;主催者:アジア栄養士会