キムラ ヤスミ
KIMURA Yasumi 木村 安美 所属 広島修道大学 健康科学部 職種 教授 |
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発表年月日 | 2015/07/05 |
発表テーマ | 糖尿病患者における栄養上問題の点数化による評価方法の試み |
会議名 | 第11回日本栄養改善学会中国支部学術総会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 山口県立大学 |
発表者・共同発表者 | 平松智子、宮下雄博、下山英々子、川上貴代、田淵真愉美、木村安美 |
概要 | 入院糖尿病患者における栄養指導上の問題点を点数化し、合計点数との関連を検討した。 入院時栄養指導おいて栄養上の問題点を6項目(摂取量、栄養バランス、外食、間食、アルコール、食事時間)に分類し、1項目1点とし、患者背景等との関連を検討した。問題点数は男性で有意に高値、また65歳未満で有意に高値であった。さらにBMI25以上で有意に高値であった。性別問題点割合はアルコール、摂取エネルギー量において男性で有意に高値であった。問題点数とHbA1cには関連は見られなかった。問題点数による評価は栄養指導上のポイントを早く掴むことができると思われる。;主催者:日本栄養改善学会 |