キムラ　ヤスミ   KIMURA Yasumi   木村　安美    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
発表年月日	2022/08
発表テーマ	地域在住高齢者における牛乳・乳製品摂取とサルコペニア発症との関連：久山町研究
会議名	令和４年度牛乳乳製品健康科学学術研究報告会
学会区分	国内的な研究会・シンポジウム等
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	木村安美　吉田大悟
概要	わが国の高齢化が世界に例をみない速度で進行している中、高齢者が住み慣れた地域で自立して暮らし続けるための方策を明らかにすることは重要である。しかし、地域高齢者における牛乳・乳製品の摂取とサルコペニア発症について検討した報告は極めて少ない。本報告では、福岡県久山町で行われている追跡調査（久山町研究）の成績を用いて、地域高齢者における牛乳・乳製品摂取がサルコペニアの発症に及ぼす影響を検討した。